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【新鲜豌豆冰箱如何保鲜储存 新鲜豌豆放冰箱这么保鲜储存比较好】1、生品直接速冻法 。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒 ， 直接进入冰箱冷冻室冷冻，能保存半年 。
2、熟品直接速冻法 。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻 。在零下10℃时能保存半年至一年 。
3、灌筒自然储存法 。将豌豆焯水后 ， 用凉开水加食盐制成饱和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处，倒入食用植物油封面，隔离空气，封面油层保持一到二厘米深 。
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