小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于大虾的营养价值这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、营养价值:虾是一种高蛋白低脂肪的水产品 。此外,虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和八种人体必需的氨基酸 。所以吃虾有利于身体摄入充足的营养 。虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一,是鱼、蛋、奶的数倍甚至十倍 。与鱼相比,虾含有人体必需氨基酸缬氨酸,含量不高,但却是均衡的蛋白质来源 。另外,虾中含有甘氨酸,这种氨基酸含量越高,虾的甜度越高 。与鱼和家禽相比,虾含有较少的脂肪,几乎不含作为能量来源的动物糖,胆固醇较高,含有丰富的牛磺酸,可降低人体血清胆固醇 。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素 。
2、功效与作用:味甘、咸、温,有壮阳、补肾、填精的功效,所以虾也是一种非常适合男性食用的海鲜 。吃虾也有哺乳的作用 。新妈妈产后可以适当吃一点虾,既能补充营养,又能起到哺乳的作用,对母乳喂养也很有好处 。对于体虚气短,没有食欲的人来说,吃虾是一种很好的滋补方式 。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身健体的作用 。
【大虾的营养价值 大虾的营养价值表】
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