文章插图
1、原料：猪油、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤 。
【干挑面的酱油怎么熬制 干挑面的酱油如何熬制】2、向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，
3、再放入葱、姜翻炒出香味 。
4、加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精继续翻炒 。
5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可 。
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