马来西亚$多国网友体验“云”上春节 共“飨”文化盛宴

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图为“象”往云南——美丽中国七彩云南视频及图片展线上展厅。 线上展厅网络截图 摄
中新网昆明2月3日电 (罗婕 陈静)2022年“四海情长久·五洲共春晖”跨国新春文艺晚会暨春节文化交流系列活动在除夕夜正式拉开帷幕后,“畅飨云宴”巧手年菜系列短视频、“象”往云南——美丽中国·七彩云南视频及图片展等一系列活动陆续在海内外社交平台上线,获得中国、斯里兰卡、马来西亚等多国网友的广泛关注和参与。
2月1日,“象”往云南——美丽中国·七彩云南视频及图片展正式上线。在一只卡通亚洲小象的喃喃自语——《给人类的一封信》中,50余幅精美图片和视频通过滇韵民风、自然之灵、如画云南三个展厅一一呈现。
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图为“象”往云南——美丽中国七彩云南视频及图片展的展出作品《松赞林寺》。 刘冉阳 摄
自该展览正式上线以来,昆明艾维美术馆馆长杨龙已经推荐给多位外国朋友观看。“他们反映此次展览在线上3D虚拟VR展厅里进行,形式新颖。VR展厅简洁雅致,观看时仿佛置身其中,随时点开手机即可观看,非常方便。此外,展出的作品均为精品,震撼人心,从人文、自然、地理等方面,全面展现了云南人与自然和谐共居的美好画面。”杨龙表示。
“更值得一提的是,在疫情影响下,许多线下美术馆均已闭馆,群众文化生活受到一定影响。”杨龙说,借助互联网把展览从线下办到线上,大家足不出户就能观展,也是一种很好的文化体验。2022年,《生物多样性公约》第十五次缔约方大会第二阶段会议将在昆明举行,通过此次展览,能够让更多国内外观众通过摄影师的镜头了解云南在生物多样性保护方面的成果,让人们更深刻地认识到人与自然和谐共处的重要性。
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图为马来西亚华人李辉业的家人制作年菜。 李辉业供图
与此同时,“畅飨云宴”巧手年菜系列短视频从除夕到元宵节,每天发布一道巧手年菜,让世界各地的美食爱好者都能学做云南特色佳肴。不少海外网友在感叹云南家宴丰盛的同时也按捺不住学习制作美食的心情,跟随视频做起了云南菜。
摩登粑粑和水富燃面深受马来西亚网友的喜爱。马来西亚华人李辉业从小热爱烹饪,跟随网络视频制作世界各地的美食是他的一大爱好。他表示,春节有和家人一起做年菜的习惯,“看到云南菜的短视频,很想试试制作简易的摩登粑粑,和家人们分享云南味道。”
马来西亚华人王忠伟在马来西亚马六甲和家人共度春节。猪肚汤、炒米粉、炸五香肉等福建菜是王忠伟家庭团圆饭的必吃菜,“作为海外华人,我们一直在传承中华文化,饮食就是其中一种重要载体。”王忠伟表示,马来西亚人大多喜欢吃辛辣的食物,因此他更喜欢中国麻辣口味的菜系。“我在中国时就吃过燃面,现在跟着年菜短视频就可以自己学做了”。
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图为马来西亚华人王忠伟和家人一起吃团圆饭。 王忠伟供图
王忠伟曾经多次来到中国旅游、工作,对云南菜留下了深刻印象。“过桥米线、汽锅鸡都是我很喜欢的云南菜,希望云南菜餐厅以后能在马来西亚盛行起来,让大家能尝到其独特风味。”
斯里兰卡-中国社会文化合作协会助理秘书莱斯特也在互联网上关注到“畅飨云宴”巧手年菜系列短视频,他表示,短视频是当下年轻人更加乐于接受的文化传播方式,借由此次新春文化交流活动,美食短视频让更多人了解了新春文化,形成了良好的文化互动氛围。