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1、烤牛肉的话，最少要提前两个小时开始腌制，这样比较容易入味烤牛肉提前三十分钟腌制就好 。
【烤牛肉一般要腌制多久时间 烤牛肉需要腌制多久】2、烤牛肉提前腌制四小时，时间在长些会更佳 。生抽20g，蚝油30g，冰糖10g，五香粉3g，胡椒粉2g，料酒50g，蒜末200g ， 料酒100g 。上火倒入600克菜籽油烧致三成热时关火，稍等三四分钟，把上述料全部倒入迅速搅匀既是腌料 。
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