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1、常温保存的粽子，开水下锅 ， 用中大火煮10分钟即可食用 。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟 。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差 。
【粽子要煮多久能熟 粽子要煮多长时间能熟】2、冷冻冷藏保存的粽子，不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅 ， 大火煮开后继续中大火煮20分钟 ， 这样粽子才会熟透，不会出现中间冷硬的情况 。如果觉得时间太长，可以选择用高压锅煮，大火压15分钟即可 。
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