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1、淀粉水清洗：可在浸泡菜心的清水里放一点淀粉 ， 然后浸泡10~15分钟，之后捞出，用流水冲洗干净即可 。
【菜心如何清洗干净 菜心怎么清洗】2、食盐水清洗：菜心叶子上常残留一些小虫，洗起来有些麻烦，如果把菜心先放在盐水里浸泡一下再洗 ， 就容易洗净 。先将菜心泡入清水盆中 ， 加入少许食盐搅拌均匀 ， 浸泡10分钟，捞出后再用清水冲洗一遍，沥干水分即可 。
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