小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于豌豆发芽了还能吃吗这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、豌豆发芽后变成豆芽，可以食用，叫豌豆豆芽 。这种豌豆苗营养价值丰富，比普通豌豆高很多 。豌豆苗中的钙离子含量非常丰富，可以增强骨骼的强度，在一定程度上改善骨质疏松 。
2、而且豌豆苗中的维生素B族能有效滋养神经，改善失眠多梦的状态，预防脚气病和口腔溃疡 。适量吃豌豆牙还能吸收维生素E，起到抗氧化作用，美白肌肤 。
【豌豆发芽了还能吃吗 鲜豌豆发芽了还能吃】
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