花胶炖汤的最佳搭配 花胶炖汤的最佳搭配介绍


花胶炖汤的最佳搭配 花胶炖汤的最佳搭配介绍

文章插图
【花胶炖汤的最佳搭配 花胶炖汤的最佳搭配介绍】1、花胶可以与中药食材、肉类食物一起炖,起到一定的补气血的作用 。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔 , 切开晒干制成 。花胶含有高级胶原蛋白等,食疗有滋阴养颜、固肾培精等功效 。可以搭配中药食材,比如红枣、枸杞、当归、党参、冬虫草花等,起到增强补益的效果,同时还有养血安神、补气益血的效果 。
2、花胶也可以搭配肉类食物如排骨、老母鸡炖汤等,也会有补血养颜 , 健体固肾的功效 。花胶搭配排骨、老母鸡等肉类食物一起炖,因肉类食物富含丰富蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,可以增强花胶补血养颜、滋阴固肾的功效 。
3、以上仅是比较常见的和花胶一起炖、起到补气血作用的药材和肉类食材 。营养虽丰富,但是不建议过量食用,以免过多摄入 , 对胃肠道造成负担 。