文章插图
1、做豆干老腊肉好吃 。
【老腊肉怎么做好吃 老腊肉的烹饪方法】2、主料：腊肉(生)200克 ， 豆腐干300克 。辅料：萝卜50克 。调料：盐3克，味精1克 ， 植物油20克，香菜10克 。
3、腊肉切片，豆腐干切连夹片 ， 把肉片夹于豆干中 ， 铺放于蒸碗内；
4、萝卜洗净切丝；
5、香菜洗净备用；
6、锅烧植物油 ， 下萝卜丝炒香，加味精和盐，然后起锅放入蒸碗内，上笼蒸熟并出香味时取出翻扣盘中，撒上香菜即可 。
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