文章插图

材料：
1.豆芽500g
2.蒜2瓣
3.生姜适量
4.酱油适量
5.白醋适量
【正宗凉拌豆芽的做法】6.辣椒油适量
7.香油适量
8.盐适量
步骤：
1.将豆芽洗净，焯水后捞出沥干备用 。
2.将蒜和姜切碎备用 。
3.将酱油、白醋、辣椒油、香油、盐按照口味搭配在一起，调成酱汁备用 。
4.将豆芽装在盘子里，撒上蒜和姜碎 。
5.淋上调好的酱汁，用筷子充分搅拌均匀，让酱汁充分渗透 。
6.放置一段时间，让豆芽充分吸取酱汁，最后再撒上适量的芝麻即可 。

• 田园凉拌虾的正宗做法
• 凉拌椒盐鸡的正宗做法
• 凉拌大盘鸡的做法
• 凉拌香辣土豆丝的正宗做法
• 凉拌鸡胗的正宗做法
• 凉拌生牛肉怎么做好吃又嫩
• 正宗云南凉拌酸菜粉丝的做法
• 白菜海蜇皮怎么凉拌
• 正宗广东凉拌苦瓜的做法
• 凉拌羊血的正宗做法