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1、螃蟹在秋季吃最好 。秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香 ， 为一年当中最鲜美 。
2、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用 。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助 。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益 。
【螃蟹是什么季节吃的 螃蟹什么时候吃最好】3、螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质 。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等 。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜 。

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