鱼腥草怎么做好吃 鱼腥草怎么做好吃又简单

小伙伴们好 , 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于鱼腥草怎么做好吃这个都颇为感兴趣的 , 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

鱼腥草怎么做好吃 鱼腥草怎么做好吃又简单

文章插图
1、去除鱼腥草的老叶子 。将嫩叶洗净 , 用3g盐充分揉搓 , 冷水浸泡8h , 期间可换水两次 。
2、控制鱼腥草叶中的水分 。将鸡蛋打入碗中 , 加入1克盐 , 搅拌成蛋液 。
3、锅中倒入食用油 , 加热至七成热 。将鱼腥草叶倒入油锅翻炒 。
4、将鱼腥草叶翻炒至变软 , 将蛋液倒入鱼腥草叶中 。
5、然后把剩下的1克盐均匀地撒到这个盘子里 。
6、先别炒这道菜 。蛋液煮好后 , 用锅铲翻炒这道菜 , 直到煮熟 。
7、把它放在盘子里上桌 。一份营养美味的鱼腥草炒鸡蛋就做好了 。经过揉搓和盐浸泡 , 叶子已经没有了涩味 , 配鸡蛋真的很好吃 。
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