小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于酸梅汤的做法与配方这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、从干货市场买的乌梅干、山楂干,一定要先用水煮 。
2、将泡好的乌梅、山楂用纱布和少量桂花、甘草一起包好 。
3、在一个大锅里装满水,放一个纱布袋在里面,然后把它烧开 。
4、煮沸后,加入适量的冰片或红糖,可以起到染色的作用 。
5、小火熬煮6到7个小时,水大概煮到一半的时候,酸梅汤就做好了 。
【酸梅汤的做法与配方 乌梅的功效与作用】
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