小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于毛姜这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、毛姜洗净晾干，切成1-2mm左右的块 。切之前一定要控制水干 。
【毛姜 毛姜的功效与作用图片】2、大蒜去皮，洗净，晾干备用 。
3、花椒洗净晾干后，用剪刀将花椒纵向切开 。方便下次腌制 。
4、将甜油、醋和鸡精放入铁锅中煮沸 。自然冷却至室温 。
5、准备一个小罐子，把毛姜，花椒，蒜，熟调料一起放进去，搅拌，保持调料液面略高，盖上盖子静置 。一两天搅拌一次，一周后就可以吃了 。

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