【铁观音属于绿茶么 铁观音也属于绿茶吗?】小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于铁观音属于绿茶么这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、铁观音不属于绿茶 ， 属于乌龙茶 。铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵绿茶 。铁观音是乌龙茶中的极品 。其品质特点是茶条卷曲 ， 节肥而圆 ， 重而匀 ， 沙绿色 ， 整体形状似蜻蜓头、螺身、蛙腿 。冲泡后汤色金黄浓郁如琥珀 ， 有自然浓郁的兰花香味 ， 口感醇厚甘甜 。
2、绿茶是指以茶树新叶或新芽为原料 ， 不经发酵 ， 经杀青、整形、干燥后制成的饮料 。其成品色泽和冲泡的茶汤更保留了新茶的绿色风格 。经常喝绿茶可以防癌、减脂、减肥 ， 还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害 。所以铁观音和绿茶生产工艺不同 ， 不属于同一个品种 。

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