【西湖龙井如何冲泡 西湖龙井怎样冲泡】
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1、上投法:适用于嫩度较高的龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时即可 。
2、中投法:适用于大多数西湖龙井茶 , 准备透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶 , 茶叶慢慢吸水 , 再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮 。
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