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1、买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味，第一步，下面放一层干净的纸，包装烤鸭的那种就行 。
2、然后把木耳放在纸箱中 ， 再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可 。
【干木耳怎么保存 怎样存储干黑木耳】3、如果储存不当变味了 ， 不严重的话可以先用开水冲泡 ， 然后再用凉水泡发，严重的话，千万不要食用 。

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