都说|【年俗贺新春】正月十五 闹元宵

都说时光如水 , 转眼就来到了正月十五——元宵节!
元宵节作为我们中华民族的传统节日 , 又被称为上元节、元夕或者灯节 , 它是一年之中第一个月圆之夜 , 也是春回大地、万物复苏的开始 , 凝聚着中华儿女的民族情感和文化渊源 。
都说|【年俗贺新春】正月十五 闹元宵
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元宵佳节举国欢庆 。 (央广网发 资料图)
民间有句老话说“没出十五都是年” , 可见正月十五是春节节日中一个非常重要的组成部分 , 承担着收尾工作 。
正月又称元月 , 古人称“夜”为“宵” , 正月十五是一年中的第一个月圆之夜 , 所以称正月十五为“元宵节” 。 过了正月十五 , 春回大地 , 万物复苏 , 人们又要开始一年辛勤的耕耘和劳作 。
在这一年的开端 , 中国的老百姓特别希望能有个好兆头 , 能够交好运 。 因此人们也特别重视元宵节各种节日的庆祝活动 。 比如“闹花灯”“舞龙舞狮”“猜灯谜”“踩高跷”等等热闹有趣的民俗活动 。 而这些民俗活动有一个比较普遍的状态就是突出了一个“闹”字 。
“月上柳梢头 , 人约黄昏后 。 ”在唐代的“上元节”这一天 , 就有了放花灯、城中不宵禁的习惯 。 辛劳了一年的百姓们 , 借由这样一个时刻 , 释放自己的情感 , 庆祝春回大地 , 并以此来调整自己的身心状态 , 准备新一年的生产劳动 。 而正月十五的各种节日庆典活动 , 也吸引着无数的青年男女们走上街头 , 来一场不经意的邂逅 , 大词人辛弃疾对此就有生动描写:
“蛾儿雪柳黄金缕 , 笑语盈盈暗香去 。 众里寻他千百度 。 蓦然回首 , 那人却在 , 灯火阑珊处 。 ”
正月十五吃元宵的习俗是从宋代开始的 。 圆滚滚的元宵是用糯米粉“摇”出来的 , 表面粗糙 , 煮食汤色浑浊 , 做成“炸元宵”则独具特色 。 南方的汤圆则是包出来的 , 表面光滑 , 馅料也更丰富 , 但只限于煮 , 不能炸 。
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摇元宵的摊位已经不多见了 。 (央广网发 资料图)
吃一碗元宵 , 赏一路风景 , 心安欲语流年;想当下未来 , 挥一挥手 , 奔赴明日星辰大海 。
来源:央广网
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