可乐鸡翅的家常做法，熟可乐鸡翅家常做法 _可乐

可乐鸡翅的家常做法
1、将鸡翅中切成两半，如果是整个的鸡翅可以分成几块，方便入味。
2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翅都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。
4、成功的可乐鸡翅上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。

文章插图
熟可乐鸡翅家常做法鸡翅上打上花刀。下入锅中煎至两面金黄起壳后加入可乐一瓶。盐味精酱油少许。大火猛烧，带汤汁浓稠转中火收汁即可。
可乐鸡翅家常的做法步骤原料
可乐适量，鸡翅适量

步骤1、鸡翅洗净，葱姜切片，锅内烧开水，放入鸡翅煮滚捞出，沥干备用。
步骤2、腌制
鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分。
步骤3、煎制
钟锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。
步骤4、锅中倒入的可乐与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可完成了。
广东可乐鸡翅的正确做法怎么做把鸡翅洗净，用刀切两刀，这样鸡翅的味道就更好了，加两勺料酒和一勺酱油，把鸡翅腌一下，固化时间取决于个人，半小时到两小时。
把葱和姜片放入冷水中，把腌鸡翅倒进去，一起煮，直到锅差不多完全打开，当有很多血泡冒出来时，把鸡翅捞出来
鸡翅可以用温水洗也可以不用，我觉得效果不大，我做的时候没洗！把他拿出来放进锅里。
倒出烫鸡翅的水，洗净锅内，加热锅内，晾干锅内剩余的水滴，倒入少许油（防止鸡翅在锅内不好时粘锅），将鸡翅倒入锅内，用大火煎至两面金黄
【可乐鸡翅的家常做法，熟可乐鸡翅家常做法】然后倒入一罐可口可乐、一勺料酒、一勺酱油、一茶匙酱油、一个八角茴香、一小块肉桂、食盐适量，不加水，在后锅里搅拌均匀，转为小火炖，等汤汁至差不多，品尝汤汁咸淡，并加适量盐，收汁差不多就可以起锅了。