家常菜的做法大全家常炒菜
1、准备好一些食材 。丝瓜 ， 虾仁，酱油，盐，姜，蒜等等 。
2、首先将丝瓜的表皮削掉 ， 然后切成块儿 。
3、虾仁可以直接买来速冻的 ， 也可以选择新鲜的虾仁，然后去除掉虾线和虾壳备用 。
4、热锅凉油 ， 油温上来之后放入姜蒜进去爆香，接着再加入虾仁进去，最后再加入丝瓜，然后再加入少许的酱油，简单的翻炒一下 ， 等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了 。
5、出锅之前，撒入少许的盐就可以了 。
【家常菜的做法大全家常炒菜】

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