非遗！2022年春节山东非遗“触电” 产品销售“火”起来( 二 )

枣庄辣子鸡非遗传承团队在代表性传承人王新权的组织带领下，秉持传统技法和选料标准，致力于烹制正宗枣庄辣子鸡。据统计，该团队春节期间共售出枣庄辣子鸡9753份。通过品控，菜品更加突出辣鲜、鸡香、本味，深受好评。
非遗“触电”，产品销售“火”起来
济南市莱芜口镇南肠生产企业泰顺斋，通过直播宣传，每天能接600单，日销售额4万余元，抖音视频浏览量达280多万，在线上消费者中掀起求购热潮。陈楼糖瓜生产企业春节期间产品销售以批发、电商快运为主，销售额达到700万元，“触电”后年生产量由原来的105万吨提升到350万吨。传统糊香花生油生产企业推出“流动的博物馆”，智能系统定时直播榨油场景，春节期间在京东、天猫等平台的销售额突破600万元，超过1万单。
王莉酥锅传承人利用微博、抖音等新媒体平台和淘宝、美团等电商平台进行宣传、销售，推出的真空包装礼盒产品，春节期间营业额达30万。“黄家烤肉”通过网络直播和拍摄制作技艺短视频，在抖音平台收获31万粉丝，春节前的销售旺季营业额近20万，其中线上直播销售额1.35万元，初上线即受到消费者认可。

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菏泽市山东李全德食品有限公司生产的东明香肚，通过抖音、淘宝、快手、微信等各种渠道宣传营销，短视频传播量超300万，春节视频直播总计时长超50小时，共计实现销售额30万元。菏泽市麦芽糖生产企业，在抖音、快手等平台参加“文化进万家——视频直播家乡年”活动，销售额达到200万元，好评率达95%。泰安聂氏铜器铸造系列产品春节期间参加了天猫平台的促销活动，一月份销售额为1044万元，同比增长18.55%。济南景韵阁掐丝珐琅产品，在抖音、天猫、京东等电商平台的日营业总额保持在1万。