蛏子怎么洗
蛏子放入的盆中,倒入清水加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了 , 只有这个咸度蛏子才会吐泥沙 。中间多换几次水,水刚好没过蛏子即可,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油,大约一小时蛏子就能把泥沙吐干净 。
蛏子富含碘和硒 , 它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用 。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效 。但是脾胃虚寒、腹泻的人要少吃 。
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蛏子怎么洗保存如果还没打算吃,不要清洗,放冰箱冷藏一个星期都没问题
带泥蛏子怎么洗干净【蛏子怎么洗】把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量的食用盐化开,然后把洗净的蛏子放入盆中,其中注意换水换第三次清水后,在水里加油搅匀,经大约20到30分钟后,你就会看到蛏子开始拼命吐水了,大约2到3小时之后 , 蛏子体内的泥沙吐出
蛏子怎么杀蛏子不用杀,活着的时候炒熟了就行了 。
买来后用纯净水放点盐泡着,让它们多吐掉泥 。
洗干净后,若想炒得嫩一点,不在炒的过程中开口使肉变老 , 可在壳的背部铰链处割一刀 。
蛏子沙线怎么去除1.要给蛏子去沙可以把蛏子放在盐水中浸泡数个小时,不过要注意每隔一段时间就应该给蛏子换一次水,还可以在第三次换水的时候往水中加一点油 。
2.等蛏子的沙吐完后 , 用盐水再把它清洗一次即可 , 这样里面的沙子基本上能去除干净了 。
象鼻蛏怎么清洗把买回来的蛏子先用清水冲洗干净 。
2.再准备一盆清水,放入适量的食盐,然后把洗净的蛏子放入盆中,在换第3次清水时在水里加滴油 , 搅匀 。
3.静置大约20~30分钟,就会看到蛏子开始拼命的吐水 。
4.在蛏子吐水大约1小时后,可以在水中加入少许食醋,这样能杀死嗜盐菌 , 吃起来更卫生些 。
(大约2~3小时后,蛏子体内的泥沙就会被吐干净了 。)
5.捞出吐尽泥沙的蛏子,用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净 , 控干水分即可用来制作菜肴了 。
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