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和菠菜很像的菜叫什么
和菠菜很像的菜叫芝麻菜 。这是一种一年声草本植物 , 高度在20-90厘米,茎直立,上部有分支 。它的叶子有的羽状分裂,有的不分裂 。其花为总状花序,上面的花很多,但不是很密集,花瓣为黄色,但会逐渐变白 。一般在5-6月开花,到了7-8月就会结果 。
像海带根口感的菜是什么菜是海白菜 。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等 。学名“石莼” 。绿藻纲,石莼科 。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔 。海白菜,藻体碧绿 , 细胞多角形,单核,叶绿体片状 , 一个淀粉核 。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状 , 高10~30CM 。基部无柄 , 为盘状固着器,由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器 。无性生殖与有性生殖,孢子体与配子体同形世代交替 。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中 。中国东海、南海较为习见,可食用和作饵料
长梗像红薯叶是什么菜地瓜叶地瓜叶,这在地面上成熟的红薯藤的叶子秋天在茎的顶部后 。试验表明,每百克鲜红薯叶含2.28克的蛋白质 , 0.2克脂肪,4.1克糖,矿物质和钾16毫克,2.3毫克铁,磷34毫克 , 6.42毫克的胡萝卜素,维生素C0.32毫克 。比较其内容与常用蔬菜 , 矿物质和维生素是优秀的,比胡萝卜的胡萝卜素含量甚至更高 。因此,亚洲蔬菜研究中心已被列为高营养的红薯叶的蔬菜品种,被称为“蔬菜皇后” 。研究发现,红薯叶是提高免疫力,止血,血糖,解毒 , 预防夜盲症等保健功能 。预防便秘的定期消耗,保护视力的作用 , 还能保持皮肤细腻老化 。近年来,引起欧,美,日本,香港等地的“烫手山芋叶” 。红薯是健康食品的长寿,和地瓜叶被丢弃或用作动物饲料 。研究发现 , 红薯叶含有高蛋白,维生素,矿物元素含量 。的2.74%的蛋白含量,胡萝卜素5580国际单位/ 100克,维生素B2为3.5毫克/公斤,维生素C为41.07毫克/公斤,3.94毫克铁/公斤,钙74.4毫克/公斤 。马铃薯的叶子和菠菜 , 芹菜,白菜 , 油菜,韭菜 , 黄瓜,南瓜,冬瓜,生菜,白菜,茄子,西红柿,胡萝卜相比 , 14种营养素,蛋白质,脂肪,碳水化合物 , 热量,纤维,钙,磷 , 铁,胡萝卜素,维生素C , 维生素B1 , 维生素B2烟酸等13个马铃薯叶是在顶部 。红薯叶具有增强免疫功能,提高机体的抗病能力,促进新陈代谢,抗衰老,降血糖,通便利尿,升血小板,止血 , 预防动脉硬化,预防癌症细胞,催乳解毒,保护视力,预防夜间失明很好的保健作用 。
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