大马哈鱼籽的做法
【大马哈鱼籽的做法,大马哈鱼的鱼籽怎么做才好吃】1、用醋将大马哈鱼籽拌开 。
2、将洋葱切碎 。
3、将香菜切成碎末 。
4、将切碎的洋葱,香菜和醋拌的鱼籽放在一起,放入适量的味素,香油拌匀即可 。
文章插图
大马哈鱼的鱼籽怎么做才好吃咸鱼黄豆:
黄豆提前用水泡发,泡到涨的大大的那种就可以了~咸鱼切成大块,用水洗干净,泡上半小时就可以了(去去咸味).
1,锅里放油烧热,下葱段,姜片煸炒出香味,然后下咸鱼,炒一分钟后下黄豆.
2,倒入水,没过黄豆即可,这时放入少量的糖(提鲜去腥用的),两勺醋,一勺料酒,两个八角,和几粒花椒.
3,大火煮沸后转小火,炖到汤汁收干即可.
ps:因为鱼很咸,所以不用加酱油一类的调味品.
因为干鱼很硬所以可以多炖一会,黄豆可以多放,吃不了,下炖吃味道也很好的.当咸菜喝粥就太棒了.
大马哈鱼籽怎么做好吃/原料
大米100g,大葱15g,大马哈鱼籽20g,盐适量, 紫菜适量 , 清水适量 ,三文鱼100g
1/推荐做成大马哈鱼籽饭 , 味道鲜美 。首先我们把大米清洗干净备用 。
2/然后把葱切成葱粒 。
3/然后往锅里放入米和水 。
4/然后再把三文鱼煎熟,并碾碎成块 。
5/等到米饭蒸半熟了之后,把三文鱼放在米饭上面 。
6/然后把米饭完全蒸熟 。
7/然后再把大马哈鱼籽放在米饭上面 。
8/然后再放上适量紫菜即可 。
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