豆腐脑的制作方法家庭豆腐脑制作方法 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于豆腐脑的制作方法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、配方：150克大豆、内酯和1000毫升水。
2、将150克干黄豆浸泡在清水中，黄豆浸泡7小时后，取出沥干。
3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，加入1000ml水，开启果汁模式，将黄豆磨成豆浆。
4、在大碗里铺上一层密实的滤布，将打好的豆浆倒入滤布中，拿起滤布握紧，用手将豆浆挤出，滤出豆渣。
5、将准备好的豆浆倒入锅中，大火烧开后转小火，用勺子撇去豆浆上的浮沫，继续煮几分钟。
6、用少许水将内酯融化，倒入另一个锅中备用。
7、撇去浮沫，盖上盖子，静置一会儿。豆腐凝固后，用锋利的铲子或勺子取出，配上自己喜欢的配菜即可食用。
【豆腐脑的制作方法家庭豆腐脑制作方法】

豆腐脑的制作方法 家庭豆腐脑制作方法

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