小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于番茄饭这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、香米洗净，浸泡10分钟以上 。
【番茄饭 番茄饭的做法】2、加入少许米油和适量的水 。水比平时少一点，因为西红柿会出一点水 。
3、将香肠切片，番茄去皮 。
4、在米饭中加入香肠(香肠也可以稍后放)和豌豆，中间放去皮的西红柿 。
5、盖上锅盖，烧开水后转中火，再转小火炖至饭熟，再关火炖3分钟 。(这一步可以直接在电饭煲里做，比较省力 。)打开盖子，将西红柿捣碎，搅拌均匀后再食用 。

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