烧烤青椒的做法大全，烧烤酱和辣椒的做法 _烧烤

烧烤青椒的做法大全
冬季烧烤我有方法，寂寞的豆芽烧烤引爆寒冷冬季，下面就告诉你烤青椒的做法。食材主料青椒500g辅料油10ml盐10g孜然20g辣椒10g
步骤
青椒洗干净
刷一层油放入烤箱网上烤
小火烤一会
来回翻翻
加点辣椒孜然粉
烤一会再加点调料
烤熟就行了
烧烤酱和辣椒的做法做法如下：食材：韩式辣酱1汤匙水淀粉1.5汤匙酱油1/2汤匙蚝油1/2汤匙白砂糖2茶匙橄榄油2汤匙鱼露1/2汤匙芝麻油1/2汤匙黑胡椒粉1茶匙孜然1茶匙步骤：1、炒锅放入橄榄油，下入白砂糖，小火化汁2、化好的糖汁里，加入韩式辣酱、酱油、蚝油、鱼露和黑胡椒粉3、好的糖汁里，加入韩式辣酱、酱油、蚝油、鱼露和黑胡椒粉4、最后放入水淀粉增加酱的浓度，煮开，关火，淋入芝麻油提香5、取出均匀涂抹酱汁，根据个人喜好，撒上孜然粉即可食用
空气炸锅烤青椒的做法1、青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出；
2、处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；送入预热好的烤箱，200度烤约10分钟；
3、将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去，再将青椒撕成条状；
4、将所有调料放入小碗中混合均匀，倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可。
贵州烧烤油辣椒的做法备料
干辣椒面100克，八角1颗，食用油400克，老姜50克。
【烧烤青椒的做法大全，烧烤酱和辣椒的做法】制作
1、上好的辣椒粉，八角放入能盖盖的容器里。
2、净锅中倒入适量油并加热，片刻放入老姜，最好稍微拍扁。待油烧至9成热（直冒青烟）时，关火，捞出姜
3、待油稍凉时（没有冒烟为准）分两次倒入盛辣椒面的容器中，第一次以淹过辣椒面为宜搅匀（是为了防止一次全部把油倒进去会使容器上面的辣椒面受温过高而焦掉），马上吧剩余油倒入容器搅匀盖盖（一定要盖盖，而且让其自然冷却，盖盖可以避免蒸发而失去辣椒的香味），凉后即可使用。一般以盛放一天以后的辣椒油为佳
空气炸锅烤尖椒做法用料
尖椒5个
大蒜5瓣
生抽4勺
葱1根
干辣椒
步骤 1

空气炸锅200℃十五分钟。

步骤 2

葱蒜干辣椒切好备用。

步骤 3

少少油爆香，这里用到的油只有平时虎皮尖椒的五分之一。

步骤 4

青椒下锅加生抽水，烧～因为空气炸锅没有达到油煎的效果，只能加长烧制时间。

步骤 5

辣椒软榻收汁出锅，由于烧的时间加长，成品的颜色不翠绿了，不过味道还是一样的，重点是少油！

文章插图
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