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1、新鲜的金桔不建议用开水泡 。
【金桔能用开水泡吗 新鲜的金桔可以用开水泡吗】2、金桔中含有丰富的维生素C成分 ， 这类成分不耐高温，如果用开水冲泡的话 ， 则很可能会破坏其中的维生素，导致金桔的营养价值降低；另外，金桔中还含有丰富的果糖，冲泡温度过高会导致金桔的味道变酸，影响口感，因此一般不建议用开水冲泡金桔 ， 用50度左右的温水即可 。

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