央广网厦门2月26日消息 近日 ， 一场别开生面的斗茶大赛在厦门两岸艺术品交流协会举行 。 来自两岸的茶文化爱好者和茶业经营者携“看家茶”参赛 。 此次斗茶大赛共有30多个茶样展开角逐 ， 经过几轮盲评 ， 最终产生“艺术杯”斗茶赛茶王 。
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通过赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底五道程序 ， 经层层审评、循环淘汰 ， 八名专家和评委在极具闽南茶乡特色的茶歌、茶舞和茶艺表演的烘托下 ， “艺术杯”斗茶赛的茶王诞生 。
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“茶是有生命和灵性的 ， 我们的制作和品尝过程 ， 其实就是与茶进行零距离交流的过程 。 ”茶王获得者叶仙平说 。
编辑:罗晓英
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