【吃日本料理需要注意的餐桌礼仪 吃日本料理餐桌礼仪需要注意什么】
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1、去日本料理店吃饭,在包厢门口脱鞋时 , 要面向包厢(可以蹲着脱),不可背对包厢脱 。脱下来的鞋子调头往内放;一般宾客先入席,如果主人邀请你先行,你要快乐地接受,并鞠躬致谢 。
2、不要用脸挨近碗吃东西,而应该是端起碗,拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗边,要用筷子把饭挟起放进嘴里 。不用筷子时,把筷子横放在自己的面前 , 筷子尖向左 。
3、要加饭时,不要把饭吃得一粒不剩,要留下一点再去加饭,如果是别人请客,最好把饭菜都吃光,以表示非常好吃 。
4、吃寿司时,最好一件一口,以免破坏寿司的漂亮外形 。
5、要沾芥末的话 , 可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内,与酱油搅拌均匀 。还可以将芥末沾到生鱼片上,再将生鱼片沾酱油入食 。
6、鱼骨头等切记不要放在桌子上面,要放在碟子中 , 一般主人或服务员会给你准备一个碟子的 。
7、除了吃汤面和喝汤外,吃饭时嘴巴不要发出声音 。喝第一口酒时,一般要等大家一起举杯时才能喝;即使你真的不善于喝酒,当大家一起碰杯时,你也要轻泯一下杯中物;如果别人给你斟酒 , 而你又不能再喝了,要用手遮住杯口,并表示感谢;两人对饮时 , 先帮别人斟酒 , 然后再由对方帮自己斟,不能自己斟酒 。记?。喔鹑苏寰?。
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