烤箱做披萨
1、准备干酵母,低筋粉,高筋粉以及温水,把高筋粉,低筋粉混合在一起,加一些干酵母 , 筷子不停的搅拌,一边倒水一边搅拌,一直出现雪花状,然后再揉搓成光滑的面团 , 放到比较温热的地方进行发酵 。面团发酵的时候,就可以烧开水,把碗豆放进去烫30秒钟,虾壳去除,用料酒盐抓取均匀腌制一下,培根切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底抹上橄榄油,面团发酵好擀成圆形,放进盘子当中 , 周围需要按一下形成一个轮廓,然后再涂抹披萨酱,放上彩椒圈,培根,鲜虾 , 撒一些豌豆,最后再放马苏里拉芝士,放到烤箱当中烤,味道是很好的 。
2、制作迷你披萨,准备一些番茄酱,菠萝,火腿,马苏里拉奶酪碎 , 法棍,烤箱预热,法棍切成厚片,抹上一些番茄酱,放在已经铺好锡纸的烤盘上面 , 菠萝切成块状,火腿切块,在法棍上面撒上一些奶酪,放到烤箱中烤十几分钟 , 等到奶酪变金黄就可以吃了 。
3、制作热辣海鲜薄脆披萨,准备洋葱,鱿鱼,红辣椒,青椒,高筋面粉,把番茄洗干净以后剁碎,然后再加入适量的番茄酱,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,面粉里面加入一些酵母水,糖盐以及油揉搓,发酵面皮,发好以后就擀成圆形,烤盘当中抹上一些油,把面皮放进去 , 刷好番茄酱,再摆上红椒?。?青椒 , 鱿鱼,洋葱以及芝士,放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了 。
4、制作迷你米饭披萨,准备一些披萨酱,杂蔬粒,米饭 , 先把蔬菜清洗干净以后切成丁,锅里面加入适量的水烧开 , 然后放进蔬菜丁煮熟 , 捞出来水分沥干,准备一个盘子,把米饭放进去弄成圆形,米饭上面再刷上披萨酱,把蔬菜丁摆在上面 , 然后再撒上马苏里拉奶酪碎,放到烤箱当中烤一下就可以吃了 。
文章插图
怎样用烤箱做披萨(最好是简单一点的做法)?披萨
主料高筋面粉150克 酵母1/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1/4小匙 清水80克
辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒适量 披萨草适量
披萨的做法
1.除黄油以外,把所有材料混合和成面团
2.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团
3.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜
4.把切好的菠萝块放入烤盘中,放入烤箱中烤出水份
5.青豆粒玉米粒,胡萝卜放入锅中煮熟 , 控出水份
6.青红椒用水煮熟,控出水份
7.披萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油,将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边
【最好是简单一点的做法 烤箱做披萨,怎样用烤箱做披萨?】8.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟
9.在饼皮上抹上番茄酱
10.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
11.摆上洋葱块 , 青红椒圈 , 撒上青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒
12.摆上菠萝块
13.撒上披萨草和罗勒叶
14.撒上剩余的芝士,饼边缘刷上全蛋液
15.烤箱200度预热,中层烤20分钟
烹饪技巧青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒先煮熟 , 避免披萨熟了,这些没有熟
- 13510是什么意思 13510分别代表什么
- 16k纸是多大 16k纸有多大
- 冬天早上祝福语最温馨的话 冬天早上祝福语最温馨的话是什么
- 四不像是指什么动物呢 四不像是什么动物
- 电影院检票员干些什么 电影院检票员是干嘛的
- 红茶禁忌人群是什么,家中如何保存红茶?
- 家里到处都是粉螨怎么办 家里到处都是粉螨如何去除
- 拖车隔日到是什么意思 拖车第二天可以去取回吗
- 为什么豫菜为国宴 豫菜为什么不在八大菜系却是国菜
- 电子客票行程单是什么 什么是电子客票行程单