【怎么挑选优质藏红花 怎么样的藏红花看上去品质最好】
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1、把藏红花用一张白纸放好,然后把白纸摊开,真正的藏红花其实是花蕊,即便有些出现折断 , 但是每种都为喇叭状的,而一些用萝卜切出来的丝用染色剂染过的就达不到这个要求 。
2、也可以用化学方法甄别 , 比如,拿一小片放在玻璃片面 , 注入稀硫酸一滴,真的藏红花四周会出现变色,由深蓝变成紫色然后变成棕红色,或者加入碘酒一滴 , 真的藏红花是不会变成的,只有变色的才是加工过的假的 。
3、或者用水泡法,其真正的样品是用紫蓝色的花蕊制作出来的,比如 , 我们取一片藏红花放在水里,当水呈现金黄色叶片会继续向下沉 , 即便放一段时间也不会马上出现碎裂的现象,同时 , 水也是那种浅黄色的,水面不会出现油污 。
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