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现在资讯越来越多，看的东西越来越杂，但是对于想不断进步的烘焙手艺人来说，每天的学习还是必不可少的。
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在蛋糕店、烘培店等学习有些蛋糕店、烘培店等会招收学徒工，可以应聘进去学习做蛋糕；也有自制DIY蛋糕店之类的地方提供教学，可以花钱快速方便地学习做蛋糕。
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网上学习现在有很多网站和视频平台提供蛋糕制作教程，可以根据需要选择适合课程。在家里通过教程自学做蛋糕；还能在网上和别人交流和请教做蛋糕的心得。烹饪学校在烹饪学校，可以学习做蛋糕的系统知识和技巧。

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新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校均是口碑良好的蛋糕培训学校。
烘培应该去哪里学?1、蛋糕制作可以在烘焙学校、网上、烹饪学校、蛋糕店、烘焙店进行学习。烘焙学校现在很多城市都有专门的烘焙学校，这些学校会提供从基础到高级的蛋糕制作课程，可以系统地学习蛋糕制作的技巧。
2、全国十大烘焙培训学校如下：蓝带国际学院 1895年创立于巴大锋黎的蓝带，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。
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