鲍鱼怎么做好吃又简单方便
1、鲜活鲍鱼 。其实鲜活鲍鱼的使用方法是最简单的 。喜欢吃日料的朋友们在食用日料时候都吃过刺身，鲍鱼刺身也是一个非常好的吃法 。
2、干鲍鱼 。干鲍鱼的价格是比较昂贵的 ， 因为它的加工方法比较复杂，要经过很多道工序 。而且干鲍鱼在存放的过程中味道会更加鲜美 ， 还会出现溏心效果，平日可以在熬汤或者炖菜的时候放一些干鲍鱼食用 。
3、冷冻鲍鱼 。冷冻鲍鱼的保质期比较长，市场上也比较常见 。平日里冷冻鲍鱼可以用来做红烧或者是和一些食材一同炖煮 。
鲍鱼怎么做好吃？鲍鱼只需要简单的烹饪就能展现它最原始的鲜味，所以在这里小编给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 。
用料
鲍鱼 13只 蒜 10瓣 粉丝 2把 蚝油 1勺 糖 10克 蒸鱼豉油 3勺
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
1、用勺子挖出鲍鱼 。

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2、去掉鲍鱼内脏和牙齿，用牙刷刷干净 。

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3、切花刀，切深一点，不要切断 。

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【鲍鱼怎么做好吃，鲍鱼怎么做好吃又简单方便】4、剥好的大蒜放入搅拌器 。

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5、蒜蓉里加入蚝油，盐 ， 糖，五香粉，淋上热油搅拌，自制蒜蓉酱 。

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6、粉丝泡软铺在盘底，鲍鱼放回壳里，蒜蓉酱淋在鲍鱼上，再淋一些在粉丝上 。

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7、蒸箱100度8-10分钟 。

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8、撒葱，淋热油 。

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