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醋是一种经常食用的家常调味品,可以增加食物的香味和酸味 , 刺激味觉系统 , 增强食欲,特别是在吃面条米线等时候 , 醋的提味功能更显著,可是缺钙的人能吃醋吗?醋会影响钙吸收吗?【缺钙可以吃醋吗】缺钙的人可以吃醋很多缺钙的人不敢吃醋是担心醋酸会影响钙的吸收,减少机体对食物中钙的吸收 , 增加机体缺钙的现状 , 其实不然,醋酸对钙的吸收是有影响,但是需要达到很高的醋酸浓度才会导致钙质被固体化沉淀,正常的食用食醋是达不到沉淀钙质的浓度,缺钙的人是可以食用食醋的 。
缺钙的人吃醋的好处吃醋的时候往往觉得可以开胃 , 增加食欲,那主要是因为吃醋后能增加胃酸的分泌 , 增加胃酸的浓度,能起生津开胃、帮助消耗的作用,其次,胃酸多为氯酸,对食物中的钙质的溶解有很大的帮助,适当的食用食醋促进胃酸的分泌,还可降解的促进钙质的吸收,缓解机体缺钙的现象 。
缺钙的人怎么补钙首选食补 缺钙是现在人的一种普遍存在现象,这主要是由于现在人的压力较大,室外运动较少 , 食用食物较单一,因此,补钙最适合的应该是选择食补,只有通过食物的补充才能很好的缓解缺钙现象,及更好的预防缺钙的发生,促进机体的健康 。
食补的食物:豆制品、奶制品、海带等海产品以及神奇的补钙物芝麻酱 。
药物补充 缺钙也有重和轻的分别,轻微的缺钙可以通过食补很好很快的调节过来,但是严重的缺钙食补却不能起到很好的疗效,严重的缺钙会引起了很多缺钙的临床症状,这时候需要额外的补充钙质,可食用钙剂,比如碳酸钙、醋酸钙等 。
缺钙人的注意事项1.缺钙只是一种营养素的缺乏,只能算是营养不良,不是很严重的疾病,不需要过分的担心害怕 。
2.缺钙最好的补充方法是食补,但是同时在补充钙质的时候需要注意的是维生素D的补充,才能保证钙质的吸收 。
3.骨头汤和虾皮虽然含有较高的钙质,但不适合作于补钙的食物来使用 , 骨头汤除了含有钙质外还含有大量的脂肪,食用过多容易导致肥胖 , 而虾皮的钙质含量虽然很高但是不易于人体的吸收,同时一次食用虾皮也达不到能有补钙效果的量 。
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