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车前草,生于田野畦畔山埔路旁,越是践踏生命越是顽强,而那些肥沃的很少有人经过的地方,是找不到它的踪迹的 。车前草叶全部根生,叶片平滑,主脉五条,向叶背凸起 。秋天抽穗结子,就是非常有名的车前子咯 。车前草是一种味道鲜美的野菜,全身都可以食用,用它煎汤煮茶,没有毒副作用 。
用料
主料车前草200克
辅料枣(干)30克枸杞子20克
调料姜1块水1500毫升
枸杞大枣车前草汤的做法
1.材料:车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克 。
【车前草煲汤大全家常,车前草煲汤功效】2.车前草用清水洗干净 , 加姜块 , 和1500ml的水,上火熬煮 。
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3.大火煮到沸腾 。
4.加入大枣,大火再次煮滚 。
5.转文火继续煮20分钟 。
6.最后加入枸杞,煮10分钟左右 。
烹饪技巧
喝的时候可以加些冰糖,车前草非常容易采到 。在山路的两侧,都可以找的到 。
通过阅读上文 , 我们学习了车前草做汤的方法 , 相信聪明的你已经学会了 。车前草在市场上容易买到,甚至自己去山里都能采到 , 这道汤具有清热解毒之效,能够很有效地治疗咽喉炎症以及急性湿疹 。
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