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1、尽量散开存放河粉，河粉做好后 ， 不要堆放在一起 ， 而是应该尽量把河粉散开来存放 ， 如果河粉过多的堆放在一起，容易不透气而互相粘合变质 。
2、熟的河粉要和生的河粉要分开保存，河粉分熟河粉和生河粉，熟的河粉要和生的河粉要分开保存，以免互相作用变质 。而且在保存河粉的过程中，不能让河粉沾上水 ， 手上的水分要擦干才能触摸河粉 。
3、保存河粉的袋子或者器具要保持干爽和透气，等河粉彻底冷却以后，可以选择袋子或者相关器具比如篮子等器具把米粉放在里面保存 。但是要提前把袋子或者器具洗干净，并且保持器具的干爽和透气，不要有积水 。
【河粉怎么保鲜 河粉可以怎么保存】4、如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放，一般河粉买回来就会直接吃掉，如果吃不完会保存到第二天再吃 。如果只是保存一天 ， 可以直接用碗装着河粉 ， 然后放冰箱存放 。

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