开瓶的红酒一般有多久的保质期 开瓶的红酒一般有多久保质期


开瓶的红酒一般有多久的保质期 开瓶的红酒一般有多久保质期

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1、红酒保质期 一般在2-10年之间 。
2、红葡萄酒并不是年份越老就越好 。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的 。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同 , 一般在2-10年之间 。
【开瓶的红酒一般有多久的保质期 开瓶的红酒一般有多久保质期】3、只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力 。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年 。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用 。
4、葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸) , 而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的 。