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1、不可以 。干茶树菇如果泡一夜的话，容易滋生细菌等有害物质，导致茶树菇无法食用 。
【茶树菇要泡水多久 茶树菇要泡多少个小时】2、茶树菇浸泡过久，其营养物质较多溶解在浸泡的水里，从而降低食用价值，鲜美味道也会大打折扣 。
3、建议食用茶树菇现泡现吃，最多不超过2小时 ， 如果是泡发好的茶树菇不吃的话，要及时沥干水分，将茶树菇放入密封的保鲜袋或保鲜碗中 ， 置于冰箱冷藏室保存，这样可以放1天左右 ， 避免变质无法食用 。

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