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1、世界上 90% 的葡萄酒都属于即饮型,即推出市场之后 1~3 年内就要喝掉 。
2、4% 左右有一定的陈年能力,可以放 5~10 年 。
3、而可以存放超过 10 年的酒,可能只有 1% 左右 。
4、摆放葡萄酒的方式是将酒平躺,让葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润 。
5、 因为干燥皱缩的软木塞无法完全紧闭瓶口,容易造成漏酒、加速酒的氧化 。
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