小米粥怎么熬出米油 小米粥怎么熬出米油需要多长时间

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文章插图
1、用料小米适量鲜百合(或干百合)适量百合小米粥(快速熬出米油)的做法小米洗净(建议买个细网的网勺)锅中放足量水,烧至60-90度,放入小米搅动,等煮开后调中火边煮边搅动放入鲜百合,再搅煮一会觉得浓稠了就可以关火,青至两三分钟就会结层米油了.如果是干百合,要提前几个小时清水泡发 。
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