小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于琥珀核桃仁这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、配料：核桃、冰糖、芝麻 。
2、核桃去壳去皮 ， 放微波炉里打两分钟 ， 再拿出来打一分钟 。
3、锅中加入少许水 ， 加入适量冰糖 ， 中火不断搅拌 ， 待糖融化成琥珀色 ， 锅底糖汁由小泡变成大泡时 ， 倒入核桃仁 。
4、将核桃仁放入锅中翻炒至糖浆干透并均匀包裹在核桃仁上 ， 取出备用 。
5、另一口锅 ， 加入少许花生油 ， 加入少许白芝麻炒至熟 ， 然后倒入核桃仁 ， 来回翻炒几下 ， 让芝麻均匀的粘在核桃仁上 。
【琥珀核桃仁 琥珀核桃仁的做法视频】

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