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1、粽叶分两种，一是苇叶（芦苇 ， 又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里 。茎中空，可造纸、编席等 。根茎可入药），另一种是箬叶（IndicalamusLeaf）,箬竹属（l 。NaKai）中的阔叶箬竹（tifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区 。
2、粽叶一些生长在陆地（箬叶） ， 一些生长在水里（苇叶）在我国南方大部分一直用箬叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用 。生长在广袤的丛山峻岭中 ， 根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富 ， 是山区百姓的“绿色银行”，面积达20万亩，产量达8000吨 。
【粽子的叶是什么植物的叶 湖北粽叶是什么植物的叶子】3、它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份 ， 可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉 。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做盒饭盒和剪成各种形状 。
4、粽叶，天然生长 ， 无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装 ， 具备无污染和使用的“一次性” 。因此 ， 被当今营养学家称之为“天然绿色食品” 。《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效 。
5、近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果 。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用 。

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