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1、最好可以放4-5度的常温，因为龙眼属于热带水果，不太适应放冰箱里 。如果无法制造那么低的温度，那可以选择放冰箱，放最底层的槽里 ， 用保鲜膜把龙眼被包住 ， 以免水分的流失 。并且放冰箱里的龙眼 ， 尽快3天内吃完，口感几乎还保留着，时间越长，口感就会没那么好了 。
2、晒龙眼干 。家里太多龙眼吃不完的话，可以选择这个办法 ， 非常不错，晒龙眼干并不是直接拿去晒的哦 ， 是先用锅煮开一锅水，把龙眼放进热水中 ， 烫两三分钟 ， 捞起来，拿去晒，夏天大概晒15-20天，每天用手翻一翻，让龙眼全方位受热，晒干 。
3、龙眼干晒干后，直接常温保存就可以 ， 用密封袋子封起来，放阴凉处，一个月查看一次，有没有发霉 ， 或者蛀虫 ， 还可以多翻出来晒一晒 。龙眼干可以煲汤、煮粥、泡水，每次放5颗左右，就可以 。
【龙眼需要怎么保存 龙眼保存方法】4、刚摘下来的龙眼，常温下一般可以保存一个礼拜，不要放空调底下吹 ， 空调一吹，第二天龙艳皮就变得剥剥脆了 。如果能保存在温度2-3度，相对湿度90%左右的条件下，龙眼可以存放15-20天，这个保存条件是最好的，也不用加入什么化学物质 。

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