小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于白菜属于什么科这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、的大白菜属于十字花科 。大白菜是中国土生土长的蔬菜，栽培历史悠久 。据考证，我国新石器时代Xi安半坡原始村落遗址发现的白油菜花，距今约6000 -7000年 。明代李时珍引用鲁典《埤雅》的话说：“醅冬枯晚，常见四时，有散操，故称醅，今称白菜 。”
【白菜属于什么科 白菜属于什么科目】2、大白菜在19世纪传入日本、欧洲和美洲 。如今，卷心菜有很多种，比如山东胶州大白菜、北京柏青大白菜、东北大白菜、陕西阳城大白菜等等 。南方的白菜是从北方引进的，品种有乌金白、蚕白菜、鸡尾酒白、雪里青等，都是优良品种 。大白菜是东北和华北冬春季节的主要蔬菜 。菜叶可以炒，可以生吃，可以盐腌，外层掉下来的叶子还可以做饲料 。

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