想要开个水果店要注意什么,开水果店怎么准备
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1、多去梳理自己还有什么不懂
当想开一家水果店的时候 , 先看看自己懂得什么 , 懂不懂拿货?懂不懂水果店运营?懂不懂选店面?懂不懂自己的顾客?如果这些都不懂 , 就去开就比较吃力 , 什么都不懂可以去学 , 去看 , 去总结 , 去问 。 多去看看别人发的总结经验多了解一下 , 去哪里看呢?多去别人家的水果店看看 , 去批发市场看看 , 去空出的店铺看看 , 平时多做功课 , 做好准备 , 后面自己开店更加的顺手一点 。 加入水果店老板同行圈子 , 朋友圈下搜一搜功能 , 搜水果店圈子 。
2、要准备好开店的资金
水果店前面赚不到钱的情况下 , 就是要去补货 , 要投入更多的周转资金去运转 , 等水果店情况慢慢好转之后 , 才会慢慢有盈利 。 大部分水果店的月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万 。
买风幕柜要6000左右 , 进货和周转资金1万左右 , 买了一辆三轮3500左右 , 还有买其他的一些材料 , 杂七杂八会有一些费用 。
人工、水电、税费等 , 每月支出2000~3000 。 这些费用不一定适合所有地方 , 也还会有一些其他的费用 。 更多开水果店经验干货分享 , 朋友圈下搜一搜功能 , 搜水果店圈子 。
3、并不需要去加盟水果店
市场没有摸透 , 自己开店经验不足 , 顾客没有养起来 , 前期不管加不加盟都不怎么赚钱 , 都靠后期提升开店能力和做好服务后慢慢变好 。 很多人说加盟都是坑 , 确实很多都是坑 , 这也是事实 , 做渠道做供应链大大小小的商家都在做 , 实力差距很大 , 其他竞争也很大 , 同样好的有品质的货源 , 都在抢着要 , 没有实力的加盟商 , 自然拿不到 , 就会去拿一些相对品质差一些 , 价格也不太好的水果 , 这样导致了加盟了这样的渠道 , 反而货源上并没有太大的优势 。
4、保鲜的设备要去购买
【想要开个水果店要注意什么,开水果店怎么准备】大部分的水果需要低温保鲜 , 水果店的保鲜设备不可少 。 比如风幕柜 , 风幕柜基本上是开水果店的标配 , 再不济也要弄个冷柜 , 否则水果损耗那就是流水一样 , 特别是夏天 。
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