【鸡肉要烧多久才会熟啊】
文章插图
1、鸡肉煮熟的时间是不一定的 。
2、煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间 , 如果鸡肉比较老,一般煮的时间就比较长,鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,15分钟左右就可以煮熟 。
3、一般通常情况下,如果开始炖鸡汤的时候,不能使用开水 , 鸡汤适宜冷水下锅,而且水要一次加足,切忌中途随意添水 。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味 。
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