未经处理的菠萝怎么吃 _未经

又到了菠萝上市的季节，香甜的菠萝清香根本让人走不动道儿，忍不住买一盒切好的菠萝尝尝。这一尝不要紧，章小姐愣是尝出病来了。
章小姐回忆道：“那盒菠萝比以往吃到的都要甜上不少，有几块感觉有点甜过头了，像是变质了。”万万没想到，当天晚上12点多，章小姐的肚子突然剧烈地疼了起来，还伴随着腹泻和呕吐的症状。
疗哥提醒大家，在选购切块水果时，最好能够现切现吃，避免水果营养流失、滋生细菌导致变质。

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疗哥建议大家购买新鲜的菠萝，现场让卖家削去外皮，回家清洗干净后用盐水浸泡30分钟，冲洗后切块食用。

吃菠萝前为什么要用盐水泡？

菠萝的果肉除了富含糖分、维生素C和多种有机酸外，还含有能分解蛋白质的菠萝酶，如果不用盐水泡过就直接吃，这种菠萝酶就会对口腔黏膜和嘴唇表皮产生刺激作用，有一种刺痛的感觉。
所以，吃之前把菠萝切成片或块，放在冷盐水中浸泡半小时，再冲洗干净，达到消除过敏性物质的作用，还会使菠萝口感更清甜。

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菠萝吃法花样多！

菠萝除了日常当水果吃，还可以加到菜肴中，美味加倍！
菠萝饭
【未经处理的菠萝怎么吃】-将菠萝果肉挖出备用，菠萝外壳当做容器。
-将红米、糯米洗净后浸泡几小时备用。
-紫薯、培根切成?。?与红米、糯米一起蒸饭。
-饭熟后盛出，与菠萝肉搅匀，一同放入菠萝碗中。
-表面压平，盖上盖子，放入蒸锅中蒸10分钟后即食。

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菠萝菜
早餐：
-将菠萝、莴笋、胡萝卜、洋葱切成丁，用微波炉加热后即食（适合减肥的小伙伴）。
晚餐：
-锅内放油，把菠萝、黑木耳快速煸炒，加入提前焯好的西兰花。
-倒入稀淀粉汁，加1克盐和3克糖翻炒出锅。

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菠萝豆浆
-40克黄豆、10克花生和1000毫升水放入豆浆机中，制成豆浆。
-加入切好的菠萝块，约100克，按果蔬汁键，加工2分钟。
Ps：疗哥提醒大家，菠萝一次不能吃太多，可能会引起肠胃不适。另外，对菠萝过敏者不可食用。