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1、生的可以，熟的不建议 。
【包菜过夜还能吃吗 包菜过夜可以吃吗】2、包心菜若是还是生的的话是可以隔夜的，第二天再用来烹饪 。若是已经炒制过的包心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质 ， 是不建议食用的 。而且就算是放入冰箱冷藏未变质，也是不建议吃的，在烹饪过程中会放入盐等调味料 ， 经过一晚上的沉淀其中可能会产生一些化学反应，其营养成分会大量的流失 。综合来说，还是不建议吃熟的 。

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